Crujiente, ovalada, ligera y fácil de preparar.

Sugerencias del maestro Pinsero

Pinsa Romana de Kale, Hongos y Arándanos

Ingredientes:

 1 unid. Base de Pinsa Romana marca LLEST.
 15 grs. Kale
 3 grs. Parmesano rallado.
 80 grs. Mozzarella Rallada
 30 grs. Arándanos.
 45 grs. Nueces.
 Aceite de Oliva Virgen Extra
 1 diente de Ajo
 300 grs. Mezcla de setas (al gusto)

Elaboración:
1. Descongelar la base de Pinsa Romana LLEST. Calentar el horno a 250ºC arriba y
abajo.
2. Saltearemos la mezcla de setas en un poco de aceite de oliva virgen y ajos
picados, a fuego vivo.
3. Sobre la base de Pinsa Romana LLEST, pondremos las mozzarella rallada,
encima incorporaremos el Kale y queso parmesano rallado.
4. Añadiremos las setas, arándanos, nueces y un poco de aceite de oliva virgen.
5. Colocar la Pinsa en la rejilla del horno en el nivel más bajo permitido. Hornear
aproximadamente durante 5-6 minutos hasta que el borde de la masa quede
crujiente.

… y a disfrutar con los tuyos.

Nuestro maestro Pinsero está trabajando para daros más sugerencias… atentos todas y todos!!

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